söndag, mars 08, 2009

Trädgårdsdrömmar - del 5 ... mycket försenat...


Trots att jag missade torsdagens inlägg om trädgårdsdrömmar (och inte heller hann lägga ut det på fredagen eller helgen), så vill jag gärna hänga på fortsättningen med detta tema på torsdagar. Drömmarna tar ju aldrig slut... även om februari är till ända. (Läs mer om trädgårdsdrömmar här.)

En av mina drömmar är att få ha en riktig kryddträdgård. Visst, jag köper kryddor och ställer dem i krukor på trappen, men det är inte riktigt samma sak som en uppvuxen kryddträdgård. Jag har gjorde ett försök att ha en minigård med lite kungsmynta, citronmeliss, smultron och björnbär. Kungsmyntan är kvar, men det andra dog. Var nog inte rätt plats för växterna... utan det krävs lite mer ordentligt grundarbete, tror jag. Så tips om hur man bär sig åt kan man behöva...

TIPS - hur du anlägger en kryddträdgård
Så anlägger du en kryddträdgård.Naturligtvis så väljer du själv vilken form och storlek just din trädgård ska ha.
Så här planterar du en kryddträdgård.

( Bild från odla.nu)
Men varför en kryddträdgård? Du kan ju att handla dina kryddor i affären, duger inte det?
Känslan att kunna gå ut i trädgården och hämta in lite rosmarin och timjan till den provensalska kycklingen...


Recept och bild är hämtade från recept.nu


...eller plocka knippen med oregano och hänga upp dem för torkning för att sedan krydda fredagarnas GI-pizza under kommande vinter är oslagbar.

Recept och bild är hämtade från recept.nu

Att kunna strö egenodlad citrontimjan på köttet eller i fisksåsen är inte heller dumt.

Citrontimjankryddad fläskfilé på spenatbädd
Recept och bild är hämtade från Allt om mat.

Sparris med citrontimjanssås och kallrökt lax
Recept och bild är hämtade från Allt om mat.

Precis lika underbart är det att kunna använda sin friskt gröna basilika i pannacottan...

Rabarbersoppa med basilikapannacotta och jordgubbar
Recept och bild är hämtade från Allt om mat.

...och den ljuvligt doftande lavendeln i glassen.

Lavendelglass med kanderad mandel
Recept och bild är hämtade från Allt om mat.

Salvia, gräslök, vitlök, dill, koriander... Tänk vad mycket smaker man skulle kunna använda sig av...

Salvia...

...Koriander (bilderna kommer från Gunnes gård )

Vitlök (Bilden kommer från Koloniliv.se)

Doften, det färska, vetskapen om att det inte är besprutat... du hittar inte det i en affär. För att inte tala om det vackra med en kryddträdgård.

Här är t ex en kryddträdgård jag gärna skulle vilja besöka:

Tirups örtagård

Hittade också en blogg om trädgårdar, slott, parker m m - Trädgårdsspanaren. Intressant läsning!
Dessa bilder är från Fredriksdal...


Om ni har en kryddträdgård - visa den!! Jag är sååå nyfiken på hur just du har gjort din.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Med stor kärlek och värme i hjärtat...

...vill tacka er för alla era gulliga utmärkelser och kommentarer. Jag är så glad för dem - ni anar inte!! Eller så är det just det ni gör... ;)

Flera av våra kära bloggare har tagit upp problematiken med utmärkelser. Inte för att de är tråkiga att få - tvärtom!! De är uppmuntrande och man känner sig verkligen uppskattad, det gör man. Men med utmärkelserna följer även ett dåligt samvete över att inte komma ihåg dem eller från vem man fått dem. Så därför hoppas jag inte att ni tar illa upp om jag följer med den nya strömmen, på bla Flisans och Annies initiativ, och undanber mig utmärkelser.


Däremot så tar jag gärna emot små kommentarer (kan räcka med ett hej!) då de gör mig så glad och även visar vem som hälsar på här i täppan och ger mig möjligheten att hälsa på tillbaka.
Samtidigt vill jag uppmana dig som inte i kommentaren har en återlänk till din blogg att gärna lämna bloggadress så jag kan hälsa på dig och säga hej.

Med dessa ord vill jag önskar er en bra start på veckan och allt gott under vägen!

20 kommentarer:

Roses & angels sa...

Hej MMMMMM så mycket gott du visar och vad härliga tips om trädgård och kryddväxter. Jag får invadera mammas och pappas sommar stuga och odla där hahah nu när vi hamnar i lägenhet. Hoppas allt är bra hos dig. Kram Christa

Viveka på Humlebacken sa...

När det är något att visa i min nyanlagda kryddträdgård, ska jag gladeligen göra det.
Kul att ni bokat möte med Håkan, hälsa från mig! Och du, i KarlsonHus har vi inga spånskivar. Någonstans. Råspont (=plank) i alla väggar. Fråga Håkan så förklarar han. Jag håller med dig om att ett gammalt hus alltid är ett gammalt hus, men våra hus har faktiskt samma känsla. Och du, om du bygger ett KarlsonHus, då tror inte jag att jag kan hålla mig ifrån att komma upp och hälsa på... jag älskar hus, och när det är någon jag känner som ev ska bygga, då är det svårt att hindra mig från att dyka upp...
Lycka till, och låt oss veta hur mötet med Håkan går.

kram
V

Naija sa...

Jag skulle vilja ha potatis grönskasodling...:)

Roses & angels sa...

Hej Hhahhahha det har jag nog gjort ja hehhehe. Kram Christa

Betongänglar sa...

Helt underbart med kryddträdgård - en riktig skulle vara härligt - men min lilla innergård räcker inte till för det så jag har krydder i Zinkbaljer och trälådor och krukor - fungerar bra för mig....Älskar färska kryddor...Mycket goda bilder på mat som du frestar med - längtar till sommaren med mina gryddor och grillen, är så härligt att bara vara ute och laga mat och knippsa av det goda färska...
Har oxå tänk anamma det där med Awarder...håller med...
Kram
Annelie

synne sa...

Hej lilasyster :D
Jag älskar att ha en stor familj hihi....
Så fina trädgårdsbilder.
Precis sånt man behöver se nu när man kikar ut genom fönstret.
Hör snart av mig.
orkar inte sitta vid datorn så länge. Nacken och huvudet krånglar...
Funderar starkt på det där med utmärkelser faktiskt.
är bara så rädd att folk tar illa upp....
Men då har de nog i och för sig missförståt.

Ska hälsa från maken.
Han sitter och ser på bilderna hos dig.
kramen så länge.
Synne.

Hemma på Landet sa...

Oj, vad mycket härligt. Nu blev man hungrig också.:-) Kramis

Viola sa...

Hejsan! Vilket helt otroligt inlägg du gjort, så härligt! Har varit i dina trakter idag, var på konferens i Mjölby så jag scannade av loppisarna i Skänninge, Vadstena och Mjölby innan jag kom hem, så nu är det tomt, nädå...men en del fick jag med mig, har oxå skriveit om dessa awarder för ett par veckor sedan och har tackat vänlgit nejtack, det har tagit för mkt av min tid vid bloggen...hoppas allt är bra med er, KRAM

Lallis - liv och leverne sa...

Men goaste du, vilket underbart inlägg:)
Och grattis till dina utmärkelser.
Nu sitter jag här och ler åt dina vackra bilder och de smaskiga! :)
Kram Lallis

Annalunda sa...

Goaste vännen min!

Försökte skriva en hälsning ikväll men då var din mittenspalt borta
:( men nu mitt i natta när jag ändå inte kan sova gick det bättre! Vilket UNDERBART inlägg Willewiran! Kryddor...jag kunde nästan känna doften när jag läste och såg de fina bildena. Lavendelglass!!! Det får det bli!

Puss o kram

Vårt lilla röda hus sa...

Åhhh, det doftar från kryddväxterna ända hit till Lindesberg! Härliga recept också.

Ha en bra dag önskar Eva-Mari

~~*Pennyshouse*~~ sa...

Ciao !

mmmm...det vattnas i munnen av smaklökarna...hiihi så läckert du visar.

Så fin utmärkelse.
visst är det roligt om besökarna bara skriver en liten hälsning....*LER*

Kramizz Nilla

Mångsysslare sa...

En urtehage har jeg også drømt om, men jeg innser at det får ligge på vent noen år til.

Bra at du markerer at du heller vil ha kommentarer enn awards. Jeg prøver å holde mine blogger frie for sånt også. Mitt overskudd strekker seg ikke så langt som å kunne gi videre og så blir det jo dumt når samme award går på rundgang.

Velkommen til oss og se på lammene istedet! De er så søte og vi er hjemme, så det fungerer å komme nesten når som helst!

Hjärtat Mitt sa...

Visst är det något speciellt med egenodlat!
Ska se om jag kan få igång en köksträdgård i sommar. Man vet aldrig :)
Det var många härliga bilder di visade i alla fall.

Kram Mari i Marieholm

Moas sa...

Vilket härligt inlägg.. precis så där fint vill jag också ha det.. undrar vilket århundrade jag kan få till det.. ja jag ska börja med min hörna i vår.. "Cottage Garden".. med lite pallkragar och så. Tänkte mig en med kryddor..eller kanske blandat =). Kram och ha en härlig dag..Monica

Bella sa...

Farligt gott ser det ut när jag ledsagas mellan örtagården och alla vackra bilder på mat...Mmmmmmmmmm...vilket smaskigt reportage! Tror det får bli en vända till kylskåpet!
Kramar,
Bella

Marie-Nostalgi och Romantik sa...

Hej vännen
Inte behvöer du be om ursäkt! Man hinner ju inte med alla gånger... Jag håller fortfarande på och kikar runt till alla som varit inne hos mej den senaste veckan... och det lär ta ett tag till! Det är svårt att hinna med, hur mycket man än vill.
Härliga trädgårdsbilder visar du! Och visst vore det härligt med en kryddträdgård, men tyvärr så har vi ju lite ont om plats, så jag får väl plantera ner några kryddor i krukor istället...
Är det ok om jag lånar din test till bilden med nej tack för awarder? Tyckte du uttryckte dej så bra.
Kram
Marie

Marie-Nostalgi och Romantik sa...

Det ska stå din text till bilden...
Tänk så det kan bli...

Viola sa...

Hej, kan du komma in på tisdagkväll kl. 18.00 vi har en miniträff som bestämdes igår, vi har fått inbjudan till den lilla butiken living-room på kundkväll, du handlade ju en del där och kan du så försök få med dig någon mer bloggare. Maila om du är intresserad så byter vi tele.nr, kram viola@romantiskating.se

Home No.1 sa...

hej Willevira gud vilka läckerheter du visar jag känner snålvattnet rinner till!
Tog också flisans bild och satte i bloggen, bra val!

Kram Annica.